中文别名：?抗坏血酸钠?L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠??
英文名称：?L-Ascorbic?Acid?Sodium?Salt?
英文别名：?Sodium?ascorbate?Vitamine?C?sodium?salt??
CAS??号：?134-03-2??
分?子?式：?C6H7NaO6?
分?子?量：?198.11??
性????状：?本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗。
用????途：
抗坏血酸钠简称VC-Na,在医药上用作VC增补剂，以补充?VC摄入不足；在食品及一些饮料上用作抗氧化剂，可防止食品和饮料变色、变?味。当您需要一种易溶且口感不酸的VC时，VC-Na是一种非常理想的制剂。每克VC-Na约相当0.88克的VC。
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